Aktiviti bersama anak2 di musim cuti sekolah
:-P
Kami buat eskrem homemade. .
Senang je bahan-bahannya. . murah,mudah dan cepat. .yang pasti sedapp. .x kalahlah dengan eskrem kt kedai. .hehe
Oleh : Jue Nida
Jom kita belek resepinya. .
*** mixer utk pukul susu spy kembang***
Cara2 ;
1· Tuang susu pekat dalam periuk.
2. Pastu tuang lak 2 tin air @susu cair tadi. .kat guna tin yg sama.Masukkn tepung jagung. .
3. Kacau rata susu +air (susu cair td). .
** tujuan tepung jagung ditmbh supaya eskrem x cepat cair apabila dikeluarkn nt. .**
4. Kacau atas api. . hingga agak2. tepung jagung td masak.
5. Angkat adunan td,pastu masukkn dlm bekas besar. .sejukkan.
6. Apabila dh sejuk tambhkn 1 sudu besar ovallete.Tambahkn juga 1 sepenutup esen vanila dlm adunan td.
.
7. Mulalah mixer adunan susu,ovallete,esen vanila n tepung jagung td. .Mixer dengan kelajuan tinggi hingga gebu, ringan n penuh bekas. .
8. Bahagikan kpd bbrp bhgn. adunan td. .
:-) ikut kita nk letak warna @ perisa pilihan. .
Dah siap proses mewarna n tmbah perisa. .masukkn dlm tupperware eskrem n simpan dlm peti ais semalaman. .
* kalau letak dlm bekas eskrem biru tu dpat la dalam 2 1/2 bekas. .
SELAMAT MENCUBA. .
:-P
Kami buat eskrem homemade. .
Senang je bahan-bahannya. . murah,mudah dan cepat. .yang pasti sedapp. .x kalahlah dengan eskrem kt kedai. .hehe
Oleh : Jue Nida
Jom kita belek resepinya. .
- 1 tin susu pekat (klu xnak manis guna 3/4 tin je)
- 2 tin susu air masak ( aku guna susu segar/ cair) derhaka resepi sikit
- 1 sudu besar ovallete ( pastikn yg halal ye )
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1 penutup esen vanila
*** mixer utk pukul susu spy kembang***
Cara2 ;
1· Tuang susu pekat dalam periuk.
2. Pastu tuang lak 2 tin air @susu cair tadi. .kat guna tin yg sama.Masukkn tepung jagung. .
3. Kacau rata susu +air (susu cair td). .
** tujuan tepung jagung ditmbh supaya eskrem x cepat cair apabila dikeluarkn nt. .**
4. Kacau atas api. . hingga agak2. tepung jagung td masak.
5. Angkat adunan td,pastu masukkn dlm bekas besar. .sejukkan.
6. Apabila dh sejuk tambhkn 1 sudu besar ovallete.Tambahkn juga 1 sepenutup esen vanila dlm adunan td.
.
7. Mulalah mixer adunan susu,ovallete,esen vanila n tepung jagung td. .Mixer dengan kelajuan tinggi hingga gebu, ringan n penuh bekas. .
8. Bahagikan kpd bbrp bhgn. adunan td. .
:-) ikut kita nk letak warna @ perisa pilihan. .
Dah siap proses mewarna n tmbah perisa. .masukkn dlm tupperware eskrem n simpan dlm peti ais semalaman. .
* kalau letak dlm bekas eskrem biru tu dpat la dalam 2 1/2 bekas. .
SELAMAT MENCUBA. .
p/s : Tenks banyak2 tau Jue..share resepi ni...mmg mabeleslah..hingga menjilat sudu..
